Torta de Naranja

Ingredientes:                                                                                                  Dificultad: Fácil
-1 3/4 de harina preparada                                                                            Tiempo: 45 min
-3 huevos                                                                                                      Temperatura: 180 cº
-180 gr de mantequilla (temperatura ambiente)                                               Porciones: 12
-1 cucharadita de polvo de hornear
-1 taza de jugo de naranja (temperatura ambiente)
-1 taza de azúcar blanca
-Ralladura de naranja

Preparación:

Primero enmantequillar y enharinar un molde para tortas, luego en un bowl mezclar con una batidora la mantequilla y el azúcar hasta que estén bien integrados. Luego, añadir de uno a uno los huevos con la ralladura y seguir batiendo hasta que quede una mezcla homogénea. Luego, añadir la harina con el polvo  de hornear (tamizados)  y el jugo de naranja alternadamente en 3 tiempos, hasta que la masa tome consistencia. Poner la preparación en el molde y llevarlo al horno pre calentado a 180cº  durante 45 min.