Panqueques!

Ingredientes:                                                                                                               
-1 taza de harina sin preparada                                                                                  
-1 huevos                                                                                                                     
-20 gr de mantequilla derretida                                    
-1 cucharadita de polvo de hornear
-3/4 taza de leche entera (temperatura ambiente)
-1/2 taza de azúcar blanca


Preparación:

En un bowl poner la leche con la mantequilla derretida con un huevo y mezclar. Después, añadir el azúcar y mezclar hasta que la mezcla quede homogénea y luego añadir la harina y el polvo de hornear (en la imagen la harina y el polvo de hornear ya estan mezclados y tamizados) y mezclar todo hasta que quede una mezcla homogénea.Finalmente, en la sartén derretir un poco de mantequilla (para que la mezcla del panqueque no se pegue a la sartén, con solo una vez basta) y cocinar los panqueques.

Torta de Naranja

Ingredientes:                                                                                                  Dificultad: Fácil
-1 3/4 de harina preparada                                                                            Tiempo: 45 min
-3 huevos                                                                                                      Temperatura: 180 cº
-180 gr de mantequilla (temperatura ambiente)                                               Porciones: 12
-1 cucharadita de polvo de hornear
-1 taza de jugo de naranja (temperatura ambiente)
-1 taza de azúcar blanca
-Ralladura de naranja

Preparación:

Primero enmantequillar y enharinar un molde para tortas, luego en un bowl mezclar con una batidora la mantequilla y el azúcar hasta que estén bien integrados. Luego, añadir de uno a uno los huevos con la ralladura y seguir batiendo hasta que quede una mezcla homogénea. Luego, añadir la harina con el polvo  de hornear (tamizados)  y el jugo de naranja alternadamente en 3 tiempos, hasta que la masa tome consistencia. Poner la preparación en el molde y llevarlo al horno pre calentado a 180cº  durante 45 min.

Keke de chocolate

Ingredientes:                                                                                                               Dificultad: Fácil
-1 3/4 de harina preparada                                                                                   Tiempo: 45 min
-3 huevos                                                                                                                      Temperatura: 180 cº
-180 gr de mantequilla (temperatura ambiente)                                         Porciones: 12 
-1 cucharadita de polvo de hornear
-1 taza de leche entera (temperatura ambiente)
-1 taza de azúcar blanca
-4 cucharadas de cocoa

Preparación:

Primero enmantequillar y enharinar un molde para tortas, luego en un bowl mezclar con una batidora la mantequilla y el azúcar hasta que estén bien integrados. Luego, añadir de uno a uno los huevos y seguir batiendo hasta que quede una mezcla homogénea. Luego, añadir la harina con el polvo  de hornear y la cocoa (tamizados)  y la leche entera, alternadamente en 3 tiempos, hasta que la masa tome consistencia. Poner la preparación en el molde y llevarlo al horno pre calentado a 180cº  durante 45 min.

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